STEP1、锅中热橄榄油，然后关火，将葱末，姜末丢进去，余温爆香一同盛出放凉。将搅碎的鸡胸肉同葱油搅拌均匀，加入适量盐，生抽，料酒，搅拌均匀即可

STEP2、将芹菜切碎，萝卜切碎，拧干水分。拌入肉馅，继续搅拌均匀。

STEP3、不发胖的饺子就包好了。