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热菜家常菜

核桃饭团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (360克)
  • 水 (400克)
  • 核桃仁 (150克)
  • 味淋(米酒) (2勺)
  • 味极鲜酱油 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、360克大米浸泡半小时以上

核桃饭团

STEP2、核桃仁碾碎到出油

核桃饭团

STEP3、360克大米加400克水,加核桃碎各种调料入石锅中火开锅后,小火煮3分钟,焖半小时

核桃饭团

STEP4、米饭凉后中间加适量肉松捏成饭团形状

核桃饭团


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