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可拉丝的芝士焗饭

2022-03-19 10:41:07

1.芝士会化,所以买的时候计划好用多久,毕竟没有冰箱2.菜可以配自己喜欢的,胡萝卜,香菇,虾仁,培根,都可以下,坚果类3.芝士用马里苏芝士拉丝很好拉,它是刨出来的直接用4.切丁要小,不能大过青豆5.建议这种小锅做一人份,多了不好焗6.米饭煮的时候水比平时少,这样煮出来不会软,不然成浆糊了

配料表:

  • 马苏里拉奶酪芝士 (250克)
  • 米饭 (两人份)
  • 玉米 (半根)
  • 青豆 (等量玉米)
  • 甜椒 (一个)
  • 番茄 (2个)
  • QQ肠 (2根)
  • 番茄酱 (好几勺)
  • 芹菜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (一茶勺)

详细做法:

STEP1、食材就这么多了

可拉丝的芝士焗饭

STEP2、甜椒切丁

可拉丝的芝士焗饭

STEP3、洋葱切短条

可拉丝的芝士焗饭

STEP4、西红柿切几个小厚块(还是薄片好)。

可拉丝的芝士焗饭

STEP5、一半切丁,一半切片,我买了两个味道,一个玉米,一个香辣。

可拉丝的芝士焗饭

STEP6、芹菜碎叶

可拉丝的芝士焗饭

STEP7、备好马苏里芝士,不能切,只能刨,这是买来就这样的。热了会一黏在一起。

可拉丝的芝士焗饭

STEP8、青豆煮一下冷水下锅

可拉丝的芝士焗饭

STEP9、开锅一分钟下玉米,再煮一分钟捞出控水

可拉丝的芝士焗饭

STEP10、米饭打撒,加入一颗鸡蛋搅拌均匀

可拉丝的芝士焗饭

STEP11、完了少了张图,放点盐,把肠丁玉米青豆甜椒都加入搅拌均匀。

可拉丝的芝士焗饭

STEP12、倒入一点锅底油把锅底沾满,加入一半饭,压实,刷一层番茄酱,加一入芝士洋葱西红柿。坐等

可拉丝的芝士焗饭

STEP13、20分钟芝士焗饭出锅

可拉丝的芝士焗饭


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