热菜家常菜
冬菇杂烩饭
1、把所有材料倒入电饭锅胆内的时候，要用筷子搅一下，因为大米在炒制的过程中会粘在一起。 2、你也可以加入其它自已喜欢的一些材料。 3、水量按自家的大米吸水量来决定，喜欢吃硬口感的就少加些水，喜欢吃软的，就多加些水，如果是有小朋友一起吃，建议煮得软些。
配料表：
- 干冬菇 （7朵）
- 猪瘦肉 （50克）
- 胡萝卜 （80克）
- 土豆 （80克）
- 玉米粒 （80克）
- 大米 （300克）
- 李锦记簿盐生抽 （1大匙）
- 食盐 （1小匙）
- 玉米淀粉 （1小匙）
- 植物油 （1大匙）
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、干冬菇用温水泡发
STEP2、猪瘦肉切成小簿片，加入除植物油外的所有调味料拌匀
STEP3、将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁
STEP4、热炒锅，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香
STEP5、加入猪瘦肉炒匀，再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下
STEP6、把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻
STEP7、将所有材料倒入电饭锅的内胆时，加入适量的清水
STEP8、将内胆放回电饭锅内，盖上盖，按煮饭键开始煮饭
STEP9、煮饭程序完成后，香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了
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