STEP1、黄油加热，依次推入洋葱，虾仁等各种已经切丁的菜，有点大杂烩的意思，稍作翻炒后加入牛奶（代替水），因为后面烤箱200度的高温10分钟，所以蔬菜看上去瘪掉后可以关火。然后饭盛在玻璃碗里，稍稍按压加入翻炒过的菜，再在什么放上芝士，怕胖的少加点，嘻嘻。。烤箱200度的高温10分钟，就ok了。。