配料表：
详细做法：
STEP1、将肉切片，番茄切块，葱切段。
STEP2、放油炒香葱姜，加入料酒。同时放入番茄和肉，当肉基本熟了，加入适量酱油，盐，鸡精（可省略）放入鸡蛋一起炒，然后盖到饭上。
STEP3、放好芝士片，放到烤箱焗五到十分钟，根据你的肉熟的程度调整就好了~
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