热菜家常菜
鲜奶油焗饭
1.如果有乳酪丝更好，均匀撒在米饭上。 2.米饭不要煮太烂，我煮米饭时还加入了小米，更健康。 3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好，但面糊不要炒得太干。
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 火腿片 （2片）
- 洋葱丁 （3大勺）
- 奶酪片 （1片）
- 油 （1大勺）
- 鲜奶油 （1/3杯）
- 蒜末 （1小勺）
- 鲜牛奶 （1/4杯）
- 低筋面粉 （1小勺）
- 盐 （1/2小勺）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、锅中放入油，炒香蒜末、洋葱丁，改小火，放入面粉拌匀，慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。
STEP2、加入盐、胡椒粉调味，最后把米饭火腿倒入拌匀。
STEP3、盛入烤皿中，奶酪片撕条，盖在米饭上。
STEP4、将烤皿放入已预热的烤箱中，以上火180度烤约15分钟上色即可。
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