配料表:
详细做法:
STEP1、大米洗净
STEP2、虾去头去肠线用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟
STEP3、鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉(这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液),然后洗净
STEP4、虫草花洗净,用少许水泡发(等下这个水可以一起加入米中焖煮)
STEP5、洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐
STEP6、将处理好的海鲜也一一码入
STEP7、然后将浸泡虫草的水也倒入,按平时焖饭比例加入适量清水
STEP8、最后淋点白葡萄酒酒,按“饭”键即可
STEP9、将焖好的海鲜饭装入烤盘,此时可以设定烤箱温度200-13分钟(co2701烤箱带有自动预热功能,并且不占用设定的时间,等预热好会发出声音提醒放入食物的)
STEP10、撒上马苏里拉
STEP11、入烤箱,中层,时间到就可以了