配料表:
详细做法:
STEP1、所有蔬菜洗干净,蘑菇对半切后切片,圣女果从中间剖开,青豆焯水备用,土豆、香肠切丁,青红椒切丝备用!虾仁、肉丸提前做好备用!最后切洋葱,洋葱切成丝,之所以最后切是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。
STEP2、黄油切片入锅,融化后倒入洋葱煸出香味后倒入土豆、蘑菇翻炒!
STEP3、待土豆断生后倒入其他食材一起翻炒,加入适量水待水开后放入适量盐,小火闷8分钟左右!
STEP4、白饭盛入烤盘,不要压的太实,牛奶、奶酪备用
STEP5、把炒好的食材铺在白饭上(可拌匀),放上宝宝奶酪,淋上牛奶
STEP6、表面铺满马苏里拉奶酪入烤箱
STEP7、175度,10-15分钟,待奶酪融化表面微焦即可!
STEP8、奶酪意式焗饭