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热菜家常菜

一整个番茄饭

2022-03-19 10:41:07

1.米饭多的话放两个番茄比较好 2.如果放腊肠 要注意盐的用量 腊肠有盐味

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 番茄 (一只)
  • 腊肠 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 生菜 (少量)
  • 香菇 (两只)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、土豆切块,小块等下就融到米饭里面了 喜欢大块的切大一点 腊肠切片 香菇切片 生菜随便撕一下 这一步的配菜都是按个人喜好放的 请自行发挥

一整个番茄饭

STEP2、建议把番茄根部的部分挖掉 毕竟等下拌到米饭里感觉不是很好

一整个番茄饭

STEP3、嗯 好像配菜齐全了

STEP4、水要比平时蒸米饭的水少一点 番茄会出水 第一步加盐 看米饭的多少 我做的是两人份的

一整个番茄饭

STEP5、加黑胡椒 现磨的比较好, 没有的话也要用这种粗粉末的味道好

一整个番茄饭

STEP6、橄榄油

一整个番茄饭

STEP7、适量橄榄油   最后搅拌均匀

一整个番茄饭

STEP8、番茄放在中间,在米饭上面开始铺配菜 土豆 — 生菜— 腊肠 — 香菇 铺好之后就可以开始煮饭了

一整个番茄饭

STEP9、煮好的样子 ,不喜欢吃番茄皮的这个时候可以先把番茄皮剥掉

STEP10、最重要的一步来了,搅拌

一整个番茄饭

STEP11、嗯 就是这样 拌好了 这么美味的懒人饭

一整个番茄饭


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