STEP1、首先把米饭煮上，米饭软硬依自己口味来，煮饭期间准备洗洗切切吧。

STEP2、培根切成小块，洋葱，生菜，黄红椒切丝，香菇切片备用。

STEP3、热锅把黄油熬化，把培根片放入煎一下，熟之后把培根取出一半备用，注意是一半哦。

STEP4、然后放洋葱和剩下的培根一起翻炒至出香味，放入香菇，香菇差不多熟倒入番茄酱先翻炒下等香菇熟了就稍微加点水熬汁。

STEP5、汁咕嘟咕嘟冒泡时放一片奶酪搅拌搅拌让奶酪熬化均匀，试一下味道觉得淡了就加点盐，关火收汁，这时锅里有一些浓浓的汁。

STEP6、让汤汁冷却一会，没那么烫了放入生菜丝搅拌均匀。

STEP7、米饭煮熟后，盛到烤碗里，吃多少自己看着办，然后把熬拌好的汁摊在米饭上，铺一成芝士，铺好后把黄红椒铺上然后再铺上培根片，最后再铺一层芝士，OK，入烤箱210度15分钟即可。