配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料。综合蔬菜用了玉米小蘑菇彩椒,也可以用冷冻或者罐头的。
STEP2、烤箱预热200/400。热锅加少量油,加入鸡蛋炒至半熟,倒入米饭,炒香。
STEP3、蛋炒饭放到可入烤箱的容器内,铺上切块黄金猪扒
STEP4、加入少量油,把洋葱和番茄炒香。再加入番茄酱汁和综合蔬菜,中大火煮至酱汁浓稠。
STEP5、浓稠酱汁浇在猪扒上,撒上奶酪碎。
STEP6、放进烤箱烤至表面金黄就可以了,15分钟左右。港式茶餐厅的味道,自己在家里就可以做到!
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