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热菜家常菜

韩式炸酱面

2022-03-19 10:41:07

我这个酱是从首尔带回来的,可以直接用,大家可以在tb上买春酱,买回来加糖炒一下就可以食材一定要有五花肉,土豆,洋葱剩下的可以根据喜好选择,南瓜、胡萝卜、地瓜、白萝卜之类的面条最好用手工的,粗面条

配料表:

  • 五花肉 (1条)
  • 洋葱 (半个)
  • 南瓜 (1条)
  • 土豆 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 西葫芦 (1/4个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 手工面 (2人份)
  • 大葱 (适量)

详细做法:

STEP1、所有食材洗净切丁,面条煮好备用

韩式炸酱面

STEP2、油热后放洋葱,然后放五花肉,

韩式炸酱面

STEP3、煸出油后放土豆,南瓜,

韩式炸酱面

STEP4、翻炒一会放胡萝卜和西葫芦

韩式炸酱面

STEP5、倒入适量酱,翻炒均匀后放3勺糖,适量盐,

韩式炸酱面

STEP6、放入面条,翻炒均匀

韩式炸酱面

STEP7、然后放上小葱,

韩式炸酱面

STEP8、放进碗里码上黄瓜丝,就可以开吃啦配上一盘糖醋肉更有韩剧的感觉或做法超级简单,不需要任何技巧,绝对不会炸厨房!

韩式炸酱面


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