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热菜家常菜

奶香花样馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (300克)
  • 温水 (140克)
  • 色拉油 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 奶粉 (40克)

详细做法:

STEP1、面粉水油酵母奶粉揉成团盖上保鲜膜发酵至两倍

奶香花样馒头

STEP2、发酵好面团,排气

奶香花样馒头

STEP3、擀成薄片,用模具压出圆形,然后用刀平均分四份

奶香花样馒头

STEP4、切好的面片叠好,用筷子中间压一下卷起来

奶香花样馒头

STEP5、把卷好的花形,横着中间切断,整形成两朵玫瑰

奶香花样馒头

STEP6、还可以做成其他花样,发酵20分钟,上锅蒸,水开后15分钟5分钟

奶香花样馒头

STEP7、白白胖胖的奶香花样馒头出锅啦

奶香花样馒头


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