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热菜家常菜

虾仁培根芝士焗饭

这款饭里还可以根据自己喜好放入各种蔬菜,如果米饭在炒的过程中太干了可以放一点点水(太干了在烤出来会影响米饭的口感,在烤的过程中要多注意一下烤箱内的米饭,看到芝士融化后表面烤制金黄色了就可以关火。

配料表:

  • 隔夜饭
  • 培根
  • 虾仁
  • 芝士 (碎)
  • 胡萝卜碎
  • 鸡精

详细做法:

STEP1、锅内倒入食用油烧至8分热时倒入虾仁、培根翻炒

STEP2、虾仁和培根炒至变色后放入胡萝卜碎继续翻炒至变色

STEP3、倒入米饭翻炒至每粒米饭都油亮亮的均匀受热即可

STEP4、炒熟的米饭盛到碗内

STEP5、米饭表面均匀的码放上芝士碎,烤箱180度烤15分钟后取出


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