配料表:
详细做法:
STEP1、将配方中所有的材料进行混合,揉成光滑的面团即可。
STEP2、将揉好的面团发酵至2倍大;夏天的室温还是比较适合发酵的。发酵好的面团轻轻按压会迅速恢复原形。
STEP3、将揉好的面团排气,分成5份。
STEP4、将每个面团整形成圆形,按压成饼状,放在烤盘中。将面团行2次发酵,发酵至2倍大即可
STEP5、预热烤箱上下火160度烤20分钟即可。烤的时候需将另一个烤盘压住需要烘烤的烤盘上。我颜色烤深了一点点,但是味道真的超级香)
STEP6、饼子不行,比较软