配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜切片蒸熟
STEP2、用榨汁机打泥,我喜欢打一下,做出来的馒头好看,不会有疙瘩
STEP3、南瓜放温,加面粉,酵母,糖和面团
STEP4、我还和了白色的面团,将两个面团擀开叠起来,卷起。请忽略指甲,摘青菜染色,怎么洗也洗不干净。
STEP5、将卷起的面团,切块。
STEP6、擀开。先用筷子横着按个印子来。再顺着印子再按一排印子用筷子从横的印子夹一下,叠起来
STEP7、醒发一下蒸好。这样醒发一次蒸出来的馒头松软些。如果想吃劲道些的就先让面团发起来一下。再排气再做,再发一下就去蒸
STEP8、发的很好
STEP9、闺女喜欢抹着黑布林果酱吃。想做果酱的,我的菜谱里有。
STEP10、开学早上就有吃的了。
STEP11、这个是我之前做的。面发起来排气做的。这样做出来的馒头劲道,皮撕起来好透
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