配料表:
详细做法:
STEP1、将300克面粉,3克酵母,130ml的水加入面包机,启动14包子/馒头面团。
STEP2、等面包机叫之后,加入120克面粉,启动13imix。
STEP3、面包机叫了结束后,再加入130克面粉,启动13imix一次,和面10分钟就可以关闭了,拿出来的面粉不粘手就行。
STEP4、拿出面团切成适当大小,并放置10分钟。
STEP5、蒸锅水开后放上去,馒头不大的话中火10分钟,然后关火焖5分钟。
STEP6、完成啦!
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