STEP1、白色面团：牛奶55g，普通面粉100g，酵母1g黄色面团：南瓜泥52g，普通面粉100g，酵母1g

STEP2、牛奶和南瓜泥中分别加一半酵母，搅拌均匀，静置两三分钟tips：静置可以让酵母充分溶解在牛奶或南瓜泥中，能够很好的发挥酵母的活性

STEP3、倒入面粉，拌成絮状

STEP4、揉成光滑不沾手的面团

STEP5、擀成长方形的面片

STEP6、黄色面片的一部分压出圆形，表面刷一层水，盖上白色面片tips：刷水是为了黄色面和白色面沾的紧一些

STEP7、白色面上再刷一层清水

STEP8、卷起来，收口处理紧实，以防发起来，馒头膨胀开裂

STEP9、切段tips：具体大小，大家根据自我喜好即可

STEP10、放在笼屉中，馒头之间要隔开一定的距离，因为馒头发酵时，体积会变大

STEP11、放入烤箱中层，底部放一碗，开启发酵功能，发酵1h左右，发酵tips：如果没有烤箱，以在锅中放50左右，放上笼屉，盖锅盖，发酵，中间会变凉，以将锅中凉换几次50左右

STEP12、发好的馒头，冷水上锅tips：发好的馒头：1.馒头剂子发酵至两倍大2.用手指轻轻压馒头的表面，压出的小坑会回弹回去

STEP13、大火蒸20min，关火焖5min，再出锅tips：这里是冷水上锅，一共蒸20min关火焖5min，是防止刚蒸好的馒头突然遇冷回缩，影响馒头的口感

STEP14、掰开看一下馒头里面的组织

STEP15、再简单的搭配一碗粥，蔬菜水果等，宝宝一餐就搞定啦！这么美的馒头，怎能不吸引宝宝呢？