STEP1、白馒头切丁，切的同时青豆绰水，火腿肠切丁，鸡蛋打散备用，锅里放少许油放入白馒头丁翻炒一会加入胡椒粉、耗油翻炒一会加入青豆和火腿肠翻炒出香味！

STEP2、我换到电饼铛上来弄了

STEP3、用漏勺淋入蛋液，撒上肉松放上芝士碎，家里芝士碎没了，所以放的芝士片不能拉丝的，但是味道还是很好吃的，能拉丝的芝士碎应该效果更好

STEP4、最后盖上盖子效果煎熟就好了，拿出来切块，趁热吃，超级美味