STEP1、紫薯洗净去皮后切成片，放入蒸锅，中火蒸20分钟至完全熟透

STEP2、紫薯，细砂糖、牛奶、炼乳，一起放进破壁机里。搅打1分钟

STEP3、用滤网过滤掉其中的纤维和颗粒

STEP4、成细腻顺滑紫薯糊

STEP5、吉利丁片提前用水泡软

STEP6、吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全融化

STEP7、将融化好的吉利丁液倒入紫薯糊中，搅拌均匀

STEP8、倒入玻璃盒内，盖好盖子，冰箱冷藏34小时凝固即可

STEP9、淡淡的紫色，太美了

STEP10、要来一口吗？