配料表:
详细做法:
STEP1、细砂糖
STEP2、牛奶
STEP3、酵母酵母
STEP4、面粉
STEP5、搅拌絮状
STEP6、清理盆壁
STEP7、开始揉面
STEP8、揉到光滑
STEP9、松弛后擀开
STEP10、擀成方形
STEP11、卷起来
STEP12、封口
STEP13、搓均匀
STEP14、切断
STEP15、发酵1.5倍大后冷水上锅蒸20分钟左右
STEP16、切的小蒸15分钟就够了配方可以翻倍做我给的配方量比较小
STEP17、馒头细腻光滑全靠揉面揉的好
STEP18、也可以稍做装饰,用边角料模具压点小花放馒头上,模具我家也有的
STEP19、直接摆上去
STEP20、家里有小朋友可喜欢带小花的馒头啦
STEP21、很好看有木有
STEP22、白糖换成我家的黑红糖超级无敌好吃的快去试试吧