STEP1、大米清洗干净，泡半小时。喜欢吃的配菜切丁。

STEP2、锅里放油先炒鸡腿，炒至变色后倒入胡萝卜和土豆丁。翻炒均匀，加入调料，生抽、蚝油、盐、五香粉、鸡精，可以稍微咸点。翻炒均匀。加入没过食材的清水，大火烧开。

STEP3、泡好的大米，倒掉水份，然后把炒的6分熟的食材和汤汁倒入电饭煲里，水不够就再加入刚好没过食材的清水。（水也不能太多，太多饭太稀，水少了，饭不熟。）

STEP4、按电饭煲煮饭键就可以喽，好了，搅拌均匀就可以吃喽。

STEP5、美味