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热菜家常菜

鲜奶小馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高粉 (200g)
  • 纯牛奶 (100g)
  • 酵母 (2g)
  • 白糖 (25g)
  • 鸡蛋 (一颗)

详细做法:

STEP1、牛奶加热到温温后融化酵母和白糖倒入高粉里揉到光滑就可以了

STEP2、一次发酵到两倍大后搓成条再切成刀切 放入垫了油纸的烤盘后二次发酵后刷上蛋液

STEP3、烤箱预热175度 中层 烤12~15分钟即可


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