STEP1、将欧芹切细碎。大蒜切薄片。

STEP2、按照包装上的说明，将意面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右，至有嚼劲。沥干水分，留100ml煮面汤，备用。

STEP3、在煎锅中倒入橄榄油，加热。将大蒜放入煸炒1-2分钟左右，倒入煮面汤。

STEP4、将煮好的意面倒入锅中，在蒜油中轻轻搅拌。调入欧芹末，加盐和胡椒调味。撒上现擦的帕玛森奶酪碎，上桌！

STEP5、快手意面