STEP1、番茄去皮，切成小丁。番茄用热水烫一下，皮更容易脱落哦

STEP2、锅中倒入少许植物油

STEP3、倒入备好的猪肉末炒至变色。注意用小火慢炒

STEP4、倒入准备好的蛋黄倒入翻炒一下。从侧边倒入，不要和猪肉混在一起

STEP5、加入番茄丁，混合翻炒1分钟

STEP6、接着加入稀释过的高汤。家中没有高汤的，可用浓汤宝代替

STEP7、炒熟后浇在备好的软米饭上。米饭建议煮的软烂点，这样更适合宝宝消化