STEP1、准备食材并称重！

STEP2、将牛奶加入面包桶，再加入白砂糖。

STEP3、加入中筋面粉及酵母粉！将桶放入机体启动面包机，开始进入和面阶段。

STEP4、把和好的面团，分两块，一大一小！

STEP5、将小块面团加入红曲粉继续放在面包机启动和面程序。

STEP6、把和好的面团从面包机里取出后揉圆，把两块面团放入美的蒸烤箱进行发酵。（将蒸烤箱水盒取出，加满纯净水，再将水盒放入机体推回原位）

STEP7、把和好的面团从面包机里取出后揉圆，把两块面团放入美的蒸烤箱进行发酵。（将蒸烤箱水盒取出，加满纯净水，再将水盒放入机体推回原位）

STEP8、醒发好的面团组织是蜂窝状态，将醒发好的面团，排气揉圆。

STEP9、将白色面团分成3份，份，长条帽沿帽尖上的小圆球！

STEP10、开始做圣诞老人的头部、取一块白色面团揉匀擀成上窄下宽的椭圆形，放旁边备用！

STEP11、开始做圣诞老人帽子、取一块红色面团揉匀擀成椭圆形薄面片、用刀把多余的部分切掉。如图！

STEP12、把圣诞老人的帽子放在白面皮上！将帽子尖折上来，如图！

STEP13、把搓好的长条放在帽子和额头的中间做帽沿，用刀把多余的面团切掉。

STEP14、把做好的白色小圆球放在帽子顶部、取一点红色面团做一个小圆球装饰圣诞老人的鼻子、两颗黑豆做眼睛！如图

STEP15、另取一块面团揉圆、擀成椭圆形后对折、不要对折的太齐、如图

STEP16、用刀切成胡须的样子、如图！

STEP17、把做好的胡须放在脸部的下方、整理一下胡须。

STEP18、圣诞老人就做好了哈！

STEP19、将做好的圣诞老人放烤盘上，入蒸烤箱中层，这个量我做了两个，一大一小，做一个也可以哈！可以根据自己喜欢来决定！

STEP20、启动美的蒸鲜嫩纯蒸功能100蒸15分钟！蒸5分钟！我用的是美的X6-348E蒸蒸）

STEP21、蒸好后出锅了呦美美哒！

STEP22、提前预热圣诞节！