配料表:
详细做法:
STEP1、豌豆焯水去除豆腥味
STEP2、香菇和杏鲍菇焯水,去除草酸
STEP3、牛里脊肉切小丁,放生姜粉去腥,山药去皮切小丁,泡水防止氧化,胡萝卜切小丁,焯水控干的香菇和杏鲍菇都切丁
STEP4、炒牛肉,至断生,控去血水,备用
STEP5、葱花爆香后,放胡萝卜和豌豆,翻炒1分钟
STEP6、继续把山药,香菇,杏鲍菇都放进去,炒1-2分钟
STEP7、大米淘洗后加水,把牛肉和炒好的菜倒进去,搅拌均匀
STEP8、撒点白芝麻,提香
STEP9、大宝宝可以适量加一点盐了
STEP10、然后就电饭锅焖饭就可以啦
STEP11、好看好吃,营养密度高
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