STEP1、热水烧开，先把青菜头焯熟，捞出备用。再把鸡蛋打入沸水中，捞出备用。

STEP2、香菇洗净切好备用。方便面买好

STEP3、冷水下香菇，适量泡面调味料，大火烧开。面饼投入锅中。3分钟后即可盛出。

STEP4、把鸡蛋和青菜放入碗中，摆盘完成

STEP5、这样的鸡蛋，中意！