STEP1、面8成熟后，加冷水过一遍，口感更好。

STEP2、太阳蛋的秘诀是单面煎不翻面，加一点开水盖锅盖闷，熟度按喜好。

STEP3、培根用适量橄榄油煎

STEP4、猪油，生抽，葱花，加开水调和。