热菜家常菜
日式担担面
配料表：
- 拉面 （1人份）
- 猪肉末 （50克）
- 油菜 （1/4棵）
- 葱丝 （适量）
- 豆瓣酱 （1小勺）
- 甜面酱 （1小勺）
- 辣椒油 （1大勺）
- 汤汁调配
- 芝麻酱 （2大勺）
- 酱油 （1大勺）
- 糖 （1小勺）
- 鸡精 （少许）
- 蒜末 （少许）
- 姜末 （少许）
- 热水 （300cc）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、油菜切四等份，取一份焯水后放入凉水备用
STEP3、面条煮熟后沥水备用。
STEP4、热锅放入少许油，放入猪肉末，
STEP5、炒散后加入豆瓣酱、甜面酱，炒出香味取出备用。
STEP6、在碗里将汤汁调料混合（可根据口味适量增减）
STEP7、加入300cc热水再混合。
STEP8、之后就可以摆盘啦(oo)最后淋上辣油，热fufu
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