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昨日的美食——香草面包糠烤鸡

2022-03-19 10:41:07

香草面包烤鸡,我真的忘记放香草了,但还是很好吃的。鸡肉我觉得可以事先用盐和黑胡椒腌渍一下。这道菜和上一篇的千层面烤制的温度和时间是一样的,所以可以同步。

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 面包糠 (适量)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 牛至 (适量)
  • 罗勒叶 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 帕尔马干酪 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP2、鸡腿去骨,一分为二。

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP3面包糠加入干酪,大蒜末,撒上胡椒和盐。再加入少量的牛至和罗勒叶(我忘记加了)

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP4、加上椒盐调味,最后加上橄榄油拌匀。

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP5、鸡腿肉放在烤盘上。

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP6、把面包糠抹在鸡腿肉上。

昨日的美食——香草面包糠烤鸡

STEP7、烤箱170摄氏度30分钟。

昨日的美食——香草面包糠烤鸡


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