热菜家常菜
下饭八宝丁
这道菜确实很下饭，特别适合不爱吃饭的孩子！虽然菜名叫八宝丁，但是可以根据自己喜好随意变换食材，也可加入豆干，冬笋等等！
配料表：
- 虾仁 （15个）
- 香菇 （5朵）
- 蒜薹 （15根）
- 胡萝卜 （1根）
- 瘦肉 （3两）
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （1勺）
- 海鲜酱油 （1勺）
- 耗油 （2勺）
- 醋 （几滴）
详细做法：
STEP1、所有食材切丁备用！我选用的干香菇和干虾仁，比较出味儿！这个无所谓，全凭自己喜好！
STEP2、锅加底油，油热后放洋葱呛锅，炒出香味放肉丁翻炒！
STEP3、肉炒至发白断生，加入虾仁和香菇翻炒，这时候可以加调料了，料酒，海鲜酱油，耗油依次加入！
STEP4、最后加入蒜薹，胡萝卜，翻炒淋上几滴醋出锅即可！
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