配料表:
详细做法:
STEP1、中筋面粉、糖、放入盆中,酵母用温水化开和面,无液体时放入玉米油,继续揉成光滑的面团。
STEP2、分割一部分表面团,加入红曲米粉、竹炭粉分别揉成红色和黑色面团。
STEP3、剩下的面团平均分割成3份
STEP4、参考图片上继续分割面团,面团不需要精准的上称分割,参考数值:身体部分面团大概的克数30克、头部是15克、手部是5克*2个、腿是2.5*2个。
STEP5、大白身体是细长的,上面略微细,头部稍微扁一点,是椭圆形的。
STEP6、腿部制作的时候,短一点
STEP7、去面团揉成细长条,一分为二做大白手臂
STEP8、手部可以用剪刀剪出手指,记得大白是4个手指头
STEP9、手臂的动作可以选择自己喜欢的。
STEP10、准备制作大白眼睛,黑面团搓细,分割三份图片上大小的面线。
STEP11、分割黑面团黑芝麻粒,做大白的眼睛,搓圆,按扁。
STEP12、沾点水黏在面部
STEP13、取红色的面团,搓圆,擀平,用模具压掉一角。
STEP14、如图安装再雪人的头部
STEP15、白面团搓细长做圣诞帽边缘
STEP16、如图装饰在圣诞帽上,圣诞帽的顶部搓一个白色的小面球装饰一下。
STEP17、大白还可以做一个心性装饰在身体上,取黄豆粒大小的红色面团,搓成水滴形,按扁。
STEP18、中间用牙签压一道印,做成心形。
STEP19、关于圣诞帽的帽边,也可以2个颜色面团混合制作。
STEP20、还可以给大白带上红色的围巾。
STEP21、萌萌的大白就做好了。
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