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热菜家常菜

快手早饭

2022-03-19 10:41:07

1.土豆丝记得切薄,太厚饼不容易熟;2.卷点小菜更好吃()3.微波炉加热鸡蛋一定要用保鲜膜,不然鸡蛋会原地爆炸4.叮好之后的鸡蛋碗很烫,记得把隔热手套带上。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱 (1根)
  • 面粉 (300克)

详细做法:

STEP1、土豆洗净切丝,我切的有点厚,可以薄一点

快手早饭

STEP2、兑面粉,家里只有高筋面粉,倒水搅拌不要太稀太厚

快手早饭

STEP3、放入土豆丝,倒入少许盐

快手早饭

STEP4、锅小火加热倒入一半的面糊,用锅铲摊平

快手早饭

STEP5、两分钟左右翻面,再等一会就可以出锅啦

快手早饭

STEP6、各打两个鸡蛋在小碗里

快手早饭

STEP7、倒入味极鲜

快手早饭

STEP8、加水,放点葱花

快手早饭

STEP9、用保鲜膜封起来

快手早饭

STEP10、微波炉加热一分半左右就好啦

快手早饭


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