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热菜家常菜

轻食沙拉意面

2022-03-19 10:41:07

此量化为两人份。

配料表:

  • 西生菜 (30克)
  • 羽衣甘蓝 (20克)
  • 紫生菜 (20克)
  • 紫圆菜 (20克)
  • 苦菊 (15克)
  • 小番茄 (6个)
  • 意面 (70克)
  • 三色藜麦 (20克)
  • 鹰嘴豆 (20克)
  • 杏仁 (8粒)
  • 腰果 (8粒)
  • 如下为油醋汁量化:
  • 橄榄油 (25克)
  • 柠檬汁 (25克)
  • 详细做法:

    STEP1、把阳光悦性蔬果清洗干净

    轻食沙拉意面

    STEP2意面,藜麦,鹰嘴豆,腰果,杏仁。鹰嘴豆备用;藜麦10分钟透备用;意面,拌少许盐和橄榄油,备用。

    轻食沙拉意面

    STEP3、蔬菜手撕成片状或小段。

    轻食沙拉意面

    STEP4、百香果和柠檬分别取汁。

    轻食沙拉意面

    STEP5、百香果滤汁。

    轻食沙拉意面

    STEP6、将百香果汁、柠檬汁、橄榄油、盐、糖混合搅拌均匀,制成油醋汁。

    轻食沙拉意面

    STEP7、摆盘:先把五种蔬菜放在底层,再在中间放意面,然后放番茄、坚果,最上面加藜麦,然后淋上适量的油醋汁。

    轻食沙拉意面

    STEP8、一份轻食沙拉,守候当下的安然

    轻食沙拉意面


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