STEP1、鸡肉切块，洋葱切片， 蛋液稍微打散至还能看出蛋白蛋黄程度。

STEP2、锅中加入煮汁，煮沸后加入鸡肉和洋葱，煮至基本熟后，倒入蛋液，至蛋液半熟时即可关火，盛到饭上。