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热菜家常菜

超简单下饭菜

2022-03-19 10:41:07

对,我没有写错,没有其它调料啦,所有咸味都来源于黄豆酱,要根据你的洋葱辣椒和量决定放多少黄豆酱。勺就是平时吃饭用的不锈钢勺子。

配料表:

  • 洋葱 (中等大小1个)
  • 青椒 (2、3个)
  • 黄豆酱 (2勺)
  • 水 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备洋葱、青椒和黄豆酱,如果吃不了辣,螺丝椒可以换成大尖椒,黄豆酱也可用不辣的那种,任意牌子都可以。

超简单下饭菜

STEP2、青椒切碎,洋葱切小块。

超简单下饭菜

STEP3、炒锅放油烧热。

超简单下饭菜

STEP4、先放入青椒和洋葱中火翻炒2分钟左右。

超简单下饭菜

STEP5、加入两勺黄豆酱。

超简单下饭菜

STEP6、加入两勺水。

超简单下饭菜

STEP7、调中小火继续翻炒均匀。

超简单下饭菜

STEP8、翻炒半分钟后盛出即可。

超简单下饭菜

STEP9、是不是看起来很有食欲呢?

超简单下饭菜


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