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热菜家常菜

铸铁锅松仁焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松子 (50克)
  • 米 (2杯)
  • 葱 (1根)
  • 酱料 (一小碗)

详细做法:

STEP1、铸铁锅中放一点底油,锅热后稍微晃动使油均匀涂抹在锅底。生米淘洗干净后下锅翻炒。葱切花。

STEP2、炒到米饭有香味出来,加松仁和葱白继续翻炒,混合均匀后导入适量白水。(和平常电饭锅煮饭用的水一样多)

STEP3、大火煮开,到锅里出现大泡泡后,盖上盖子转小火焖煮10-15分钟。这时候拿一个小碗调自己喜欢的酱料,我放了生抽,蚝油,香油,糖。

STEP4、出锅前撒上葱绿,把酱料倒进锅里搅拌均匀开吃!

铸铁锅松仁焖饭


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