热菜家常菜
下饭菜
配料表：
- 四季豆300g （瘦肉20g）
- 红辣椒10g
详细做法：
STEP1、四季豆切成小段，瘦肉剁碎成肉末，放料酒和生粉腌制
STEP2、锅放少许油，中火放肉末下去煸炒熟后捞出
STEP3、用煸炒剩下的油旺火后放入四季豆和小辣椒豆煸炒，期间分做几次放少许水煸炒熟后再去肉末一起炒，放料酒，鸡精，胡椒粉，鱼露炒熟即可
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配料表：
详细做法：
STEP1、四季豆切成小段，瘦肉剁碎成肉末，放料酒和生粉腌制
STEP2、锅放少许油，中火放肉末下去煸炒熟后捞出
STEP3、用煸炒剩下的油旺火后放入四季豆和小辣椒豆煸炒，期间分做几次放少许水煸炒熟后再去肉末一起炒，放料酒，鸡精，胡椒粉，鱼露炒熟即可
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