超下饭的酱油小米辣

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07小米酱油

小米辣挑选有点硬的，饱满的比较好，瘪的泡出来不太好吃。酱油泡小米辣做起来很快手，建议一次不要做太多，因为碰到油的话辣椒容易坏。如果喜欢吃蒜也可以放点在一起泡。这么简单的菜谱希望大家喜欢。会有人来交作业吗？

配料表：

详细做法：

STEP1、小米辣洗净沥干水分，切约0.5厘米宽的小段。

STEP2、倒入酱油或生抽，加少许盐，没过小米辣就可以了。

STEP3、腌制一小时左右，开吃。一般腌制一次可以吃两三天，当然如果人多可以多腌制一点。