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热菜家常菜

香菇芋头炊饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (1杯)
  • 芋头 (200g)
  • 香菇 (3朵)
  • 盐 (1/2小匙)
  • 生抽 (1大匙)

详细做法:

STEP1、荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用

香菇芋头炊饭

STEP2、锅烧热下少许油,下香菇芋头炒香,下入米一同炒匀(炒均匀即可),加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟,请不要忽略炒米的步骤,炒米可增加香气)把炒好的料放入电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可

香菇芋头炊饭


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