配料表:
详细做法:
STEP1、准备罗勒叶剁碎,留两片装饰用
STEP2、大蒜压泥
STEP3、全部倒入橄榄油中,静置备用。
STEP4、深口锅水煮开,加入盐、几滴橄榄油和意大利面,定时8-9分钟。
STEP6、煮面倒计时4-5分钟准备酱汁:热锅,倒入备用的青酱,冒泡以后,加入一汤勺旁边的面汤,搅拌,混合乳化均匀。
STEP7、捞出煮好的意面,与酱汁混拌,加盐,整个过程转小火并拌松子。
STEP8、装盘,将撕成小片的烟熏三文鱼平铺,点缀两片罗勒叶。
STEP9、撒上奶酪粉,完成!