电饭锅焦糖苹果

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07苹果焦糖电饭锅

我后来配上了橙子酱，因为苹果太甜，没酸味显得单调，配上有柠檬的橙子酱以后味道酸酸甜甜的，层次丰富我自己喜欢吃焦焦软塌塌的苹果所以苹果加热的时间比较长，如果喜欢吃脆一点的的话可以直接炒焦糖下苹果上色盛出

配料表：

详细做法：

STEP1、一个大苹果或者两个下苹果去皮切片（也可以不去皮，用盐洗洗），生姜切片，肉桂片掰碎备用

STEP2、电饭锅放一调羹油，加入姜片和肉桂炒香，放入苹果，翻炒之后加一点点水，盖上盖子闷五分钟

STEP3、将锅中的苹果盛出，开火将锅底的水分弄干然后再次加入一调羹油，油热以后加一调羹糖，炒到褐色的时候放入苹果翻炒上色然后就可以盛出来啦