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热菜家常菜

酸辣面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 青菜 (1颗)
  • 小葱 (1根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 辣椒 (4个)

详细做法:

STEP1、小葱,青菜,辣椒,蒜洗好备用

酸辣面

STEP2、葱花,蒜拍碎,辣椒切断

酸辣面

STEP3、放碗里,热一点油浇在上面,不用太多,会腻。然后放盐等调味料,根据自己的口味调就可以了。倒适量醋,根据自己的口味放。

酸辣面

STEP4、加开水。

酸辣面

STEP5、锅烧开,下面条。煮熟捞出。不知道多久熟的可以尝一下。或者捞一根,用手掐断煮好的面条,中心没有白色的就可以了。

酸辣面

STEP6、可以把青菜和面条一起煮。

酸辣面

STEP7、把面和青菜捞出放到调好的汤水里就可以了。

酸辣面


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