STEP1、将干燥裙带菜用水泡发后淋干、葱切成葱花，并备好煮熟的半个鸡蛋及炸天妇罗粉。

STEP2、将生乌冬面煮熟后过水，淋干备用；烹调时间：3分钟

STEP3、将乌冬面调料倒入碗中，并加入开水，充分搅拌使其均匀溶解；

STEP4、将煮好、淋干的乌冬面放入调好3中，并摆上准备好的辅料即可。把乌冬面用开水煮1-2分钟，带面分开即可，把热水控出，泡在冷水里，这样可以使面的口感保持劲道，鲜美。