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热菜家常菜

奶油培根蘑菇意面

2022-03-19 10:41:07

奶油下去千万要小火慢慢煮,要不容易干了,会比较难吃

配料表:

  • 意大利面1 (份)
  • 培根4 (片)
  • 蘑菇8到9 (个)
  • 奶油150 (克)
  • 蒜3 (瓣)
  • 黑胡椒若干 (勺)
  • 橄榄油1 (勺)
  • 盐适量 (克)

详细做法:

STEP1、配料切好

奶油培根蘑菇意面

STEP2、水开后加入意大利面放少许盐,煮8到10分钟左右

奶油培根蘑菇意面

STEP3意面捞出来备用,放少许油,煸炒蘑菇,稍稍出来点水分,放入切碎的培根,炒出油来,加入大蒜稍微炒炒放入淡奶油,我放了150g,喜欢奶味重点的可以多放点,但是太多也会太腻吧

奶油培根蘑菇意面

STEP4、淡奶油稍微热点放入意面,撒上黑胡椒粉,喜欢意面软点的,可以小火炖一会意面,我黑胡椒放了很多,因为喜欢,没放盐,是因为之前煮意面的时候加过了

奶油培根蘑菇意面

STEP5、意面觉得煮的差不多到你喜欢的硬度就可以盛出来,装盘还把家里的薄荷摘下来当装饰

奶油培根蘑菇意面


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