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热菜家常菜

重庆小面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条
  • 酱油
  • 味精
  • 油辣子
  • 蒜末
  • 芝麻酱
  • 榨菜碎
  • 葱花
  • 花椒粉
  • 植物油
  • 芝麻香油

详细做法:

STEP1、先把调料都放进碗里,再倒入骨头汤拌开芝麻酱,油辣子等

STEP2、烧开水,把面条放进去大火沸腾后转中火煮3~5分钟(根据你喜欢的软硬度)

STEP3、快要煮好面条时,把洗好的青菜放进去一起煮1分钟后捞起面条进碗里拌匀


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