配料表:
详细做法:
STEP1、元葱切成丝,肥牛肉切成薄片;
STEP2、肥牛肉用热水烫至变色(并不断去除浮沫)
STEP3、锅内放入色拉油,加入元葱翻炒至元葱变软,加入稀释好的盖饭汁(盖饭汁30克-水50克,加热至沸腾;烹调时间:1分钟
STEP4、再加入烫好的肥牛肉继续加热至沸腾,然后倒在盛好的米饭上即可。烹调时间:1分钟
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