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热菜家常菜

牛肉抓饭

2022-03-19 10:41:07

肉如果放大块的,吃的更过瘾。

配料表:

  • 牛肉 (300克)
  • 洋葱 (1个)
  • 大米 (1杯)
  • 水 (1小碗)
  • 盐 (1勺)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葡萄干 (10克)
  • 黑胡椒 (半勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1、大米提前泡三个小时

牛肉抓饭

STEP2、洋葱切条

牛肉抓饭

STEP3、胡萝卜切条

牛肉抓饭

STEP4、葡萄干洗干净备用

牛肉抓饭

STEP5牛肉用盐,黑胡椒,油腌制一下

牛肉抓饭

STEP6、锅里放油,先把洋葱炒香。

牛肉抓饭

STEP7、加入胡萝卜一起炒。

牛肉抓饭

STEP8、加入一碗水烧开。

牛肉抓饭

STEP9、铺上大米和葡萄干

牛肉抓饭

STEP10、把牛肉放到大米上

牛肉抓饭

STEP11、盖锅盖煮10分钟

牛肉抓饭

STEP12、把饭和菜拌匀

牛肉抓饭

STEP13、简单美味,营养丰富的抓饭做好了。

牛肉抓饭


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